Arjan Smalen is gespecialiseerd in culinaire fotografie. Als culinair fotograaf verzorgde hij jarenlang de fotografie voor Allerhande en Schuitema (C1000). Een belangrijk tweede werkgebied is packaging en advertising, voor zowel food- als non foodproducten.
Arjan Smalen werkt(e) onder andere voor Albert Heijn, Albron, Aldi, Appelsientje, Bonduelle, C1000, Carl Siegert bakkers sinds 1891,Bakker Bart, Conimex, Hocras, Knorr, Maggi, Mora, Nederlands Visbureau, Silvo, Smullers, Scania, Spar, Trendhopper, Voedingscentrum, Yama en vele andere.
Fotoproducties Arjan Smalen bestaat sinds 1984 en was destijds gevestigd in Amsterdam en sinds 2007 in Hilversum